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おふくろの味
2011-04-26 (Tue) 00:00
「おふくろの味」って、
何で懐かしくなるのでしょうね。
おいしいから？
長年慣れ親しんだものだから？
愛着があるから？
量も十分で、栄養バランスも良いから？
いろいろ思い巡りますね。
でも、それで説明がつきますか？
具体的な料理を思い浮かべて・・
その向こうに何かありませんか？
それは、母親が自分の為に心を込めて作ってくれたこと・・
そのことがありがたく、懐かしい感情を動かすのでしょう。
ご馳走かもしれませんし、
普通のご飯かもしれません。
見映えがいいかもしれませんし、
よくないかもしれません。
しかし、共通するのは、
料理に手が入り、心を加えた、というとびきりの何かがあるからでしょう。
心を込めたものは、心に染み入り、忘れがたくなります。
